家常烩鱼块
我们都爱吃鱼，老妈变着法儿的给我们做鱼，真的好好吃
家常烩鱼块的做法
步骤1
调制鸡蛋面糊，，把鱼炸了两边
步骤2
然后放油炒葱姜蒜加水
步骤3
放白酒一口的量，放老抽，一点生抽，盐适量，糖一勺，，，滚了放鱼
步骤4
把鱼稍微炖一下，炖透了，关火，放香油，放香菜和蒜苗，好了出锅啦
步骤5
开吃了家常烩鱼块的烹饪技巧
我买的鱼都是小鱼，就过油炸了一下，然后炖了