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中式日式黄式自己瞎来的豚骨其实是鸡胸溏心蛋拉面
释义
中式日式黄式自己瞎来的豚骨其实是鸡胸溏心蛋拉面
鸡胸溏心蛋拉面的用料
鸡胸肉 一块
蛋 一颗
方便面 一包
菠菜 两三颗
海苔 两片
调味料
鸡胸溏心蛋拉面的做法
步骤1
鸡胸肉先解冻,洗一下,再用刀背拍打下鸡胸,可以让肉能好次。接着片鸡胸。因为煎完了再切的小片不好切,怎么切都切不下来,然后你就会气急败坏的把它搓成丝……反正你先片就对了,反正你先片就对了,反正你先片就对了,重要的事说三遍。
步骤2
然后放一点盐、酱油、淀粉、黑胡椒、自己喜欢什么就可以加什么。腌制一下,放冰箱可以更加入味。
步骤3
腌制好了,拿出来煎,小火。放不放油看你的锅。
步骤4
然后就是溏心蛋的做法了,水烧开,放蛋,六分钟,拿出来入冷水,剥了以后,把它放到酱汁里,酱汁其实就是酱油加点糖。这样子切开来颜色好看点。怎么切就不用我教了吧。
步骤5
然后焯熟这些蔬菜。
步骤6
备用
步骤7
接着就是煮泡面了。泡面煮熟,然后先夹出来放碗里。
步骤8
然后摆盘,最后到汤,这样会好看点。最后拍个照,P个图,在午夜大家肚子都很饿的时候发个微博^_^
鸡胸溏心蛋拉面的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/6 7:11:15