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诗文 酱料拌粉丝
释义

酱料拌粉丝

酱料拌粉丝的用料

粉丝 200g 青、红辣椒 适量

酱料拌粉丝的做法

步骤1

用冷水把粉丝浸泡15分钟,然后把粉丝在锅里煮到水开,关炉火。

步骤2

青、红辣椒各适量,去蒂,洗净,各切成小拇指大小的辣椒丁。

步骤3

蒜去皮洗净,剁成蓉。

步骤4

把煮好的粉丝捞起来,撒适量香油,以免粉丝粘成一团。

步骤5

辣椒丁放热锅冷油里面爆香,盛起备用。

步骤6

然后在粉丝里面依次加少量生抽、酱油、黑胡椒粉、香油、豆瓣酱

步骤7

然后加青红辣椒一起拌匀即可

酱料拌粉丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:51:52