宝宝辅食之香蕉鸡蛋土豆饼

寶寶輔食的添加原則：由細到粗、由低敏到高敏慢慢嘗試。一歲前無鹽（我打算兩歲後再給寶寶添加食鹽），少油少糖。八個月添加蛋黃，一歲後嘗試全蛋。

鸡蛋土豆饼的用料

香蕉大半根

鸡蛋一个（一岁前宝宝只用蛋黄）

土豆适量（看自己心情就好……）

低筋面粉适量（大约40g）

纯净水、母乳或配方粉适量

鸡蛋土豆饼的做法

步骤1

土豆切片，蒸熟，和香蕉都碾成泥。（不用碾得太細，能吃這種餅的寶寶已經可以吃些顆粒狀的食物了。）

步骤2

將香蕉泥、土豆泥、雞蛋（一歲前的寶寶只用蛋黃）、過篩的低筋麵粉混合。

步骤3

分次將純淨水、母乳或者配方奶加入混合物，直至混合物可以緩慢流動。

步骤4

將不粘鍋底均勻加熱（這樣做出來的餅面上色才均勻好看），全程小火，無須用油。

步骤5

舀一湯勺混合液倒在不粘鍋中間，任其自然流淌，煎到表面冒泡（大約3、4分鐘），輕輕翻面，再煎1、2分鐘。盛出待涼。

步骤6

如此反覆，直到混合液煎完。

步骤7

如果比較在乎造型，就在煎好后用模具壓出喜歡的圖案來～

步骤8

我家寶寶喜歡極了，站在餐椅上邊吃邊蹦～OK，拜拜，下期再見～