适合孩子吃的酸菜鱼（不辣版）
酸菜鱼在我心里长草已久，可是我家丫头不吃辣，就一直没有做，今天做了个不辣版的，大人孩子都能吃
适合孩子吃的酸菜鱼（不辣版）的做法
步骤1
鱼取骨切片，加盐、料酒腌制，酸菜切碎，鱼骨洗净沥干备用
步骤2
锅热，加油，入葱姜炒出香味，加入豆瓣酱炒香，加入酸菜
步骤3
加入鱼骨继续炒
步骤4
鱼骨变色后，加入凉水，煮开，小火煮十分钟，把酸菜的味道都煮出来
步骤5
散入腌制好的鱼片
步骤6
鱼肉变色后，撒上香菜即可。