诗文 | 清蒸鳕鱼冬瓜 |
释义 |
清蒸鳕鱼冬瓜清蒸鳕鱼冬瓜的做法![]() 步骤1 鳕鱼清洗干净,放入大碗中![]() 步骤2 冬瓜切片,均匀码放在鳕鱼上![]() 步骤3 葱姜蒜切丝,加适量蒸鱼豉油,加少许温水调成味汁![]() 步骤4 将调好的味汁均匀浇在冬瓜上,入开水锅中蒸20分钟![]() 步骤5 蒸好后倒出碗里的汤汁,将蒸碗反扣在碟子里,让鳕鱼在上![]() 步骤6 将倒出的汁入锅,如喜欢口重的再加少许盐,加适量水淀粉勾成浓汁,浇在鳕鱼上![]() 步骤7 撒少许葱花、青椒丁等点缀,上桌喽清蒸鳕鱼冬瓜的烹饪技巧 |
随便看 |
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