诗文 | 五彩马蹄玉米——专治“胖三斤” |
释义 |
五彩马蹄玉米——专治“胖三斤”春节期间,多数人都是餐餐大鱼大肉,顿顿高油高盐高热量,还要推杯换盏,加上熬夜,影响了身体正常的消化机能,胖三斤不说,还吃出了不少“春节病”,如感冒、发烧、急性肠胃炎、胰腺炎等。今天推出的这道五彩马蹄玉米,专治各种肠胃不服,色彩斑斓的卖相,脆嫩清香的口感,给你的肠胃洗洗澡吧。更多美食请关注我的微信公众号 [ 瓜瓜美食 ] 五彩马蹄玉米的做法![]() 步骤1 将玉米蒸熟,剥下玉米粒。![]() 步骤2 马蹄煮熟剥皮,切成丁。![]() 步骤3 青、红椒洗净切丁。![]() 步骤4 松子去壳留仁。![]() 步骤5 热锅凉油,放入青、红椒翻炒1分钟。![]() 步骤6 加入马蹄,继续翻炒1分钟后,加入玉米粒。![]() 步骤7 翻炒半分钟后,撒入松仁,并放少许盐。![]() 步骤8 最后勾一层薄芡,即可出锅。五彩马蹄玉米的烹饪技巧1.因为食材都是熟的,所以翻炒时间不必过长,用猛火快炒。 2.在勾芡之前加入少量牛奶(大概30ml),可以让整道菜的口感更丰富。更多美食请关注我的微信公众号 [ 瓜瓜美食 ] |
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