网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 藕香菇胡萝卜牛骨头汤
释义

藕香菇胡萝卜牛骨头汤

藕香菇胡萝卜牛骨头汤的用料

牛骨头 一份 藕 一份
香菇 一份(6朵) 胡萝卜 一份
盐 少许 姜 少许(8片)
草果 少许(2枚)

藕香菇胡萝卜牛骨头汤的做法

藕香菇胡萝卜牛骨头汤的做法图解1

步骤1

洗净牛骨头,可用小刷子刷;用刀在表面划一划,以便炖得入味彻底。
藕香菇胡萝卜牛骨头汤的做法图解2

步骤2

洗净三菜,按自己喜欢的花样切菜,注意不要切太小块,因为炖汤时间有点长。
藕香菇胡萝卜牛骨头汤的做法图解3

步骤3

牛骨头和三菜入高压锅,根据自己的量加入适当的水,调制45分钟,升压,可根据自己家牌子的高压锅调制时间。
藕香菇胡萝卜牛骨头汤的做法图解4

步骤4

时间到,开锅,加少许盐,混匀。
藕香菇胡萝卜牛骨头汤的做法图解5

步骤5

出锅啦~
藕香菇胡萝卜牛骨头汤的做法图解6

步骤6

补充说明:步骤一到步骤五,没有放过姜和草果的,这样炖出来的汤原汁原味。像我爸爸喜欢用姜和草果这两种辅料,主要对人体可以起到驱寒的作用,且步骤六里的没加入香菇,只有藕和胡萝卜,这样汤色比加了香菇的淡些,这完全可以依照自己的喜好搭配。

藕香菇胡萝卜牛骨头汤的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 5:05:07