芋粿巧

芋粿巧是台湾的小吃,形似弯月,据说在当地非常有名气,虽然暂时没机会去当地品尝,可是咱会山寨啊! 网上找来方子,有模有样的做起来,垫的还是蕉叶,同事帮忙摘的,新鲜得很呢! 做好后没尝,带到公司,同事们一致好评(当然不喜欢吃芋头的除外哈!) 趁热真是好吃,芋头糯糯的,混有虾干和红葱酥的香气,吃完还想再吃,不过我做得太巨型了,吃一个就好饱啊!