中式糕点—老婆饼
老婆饼的做法
步骤1
面粉 糖 奶粉 水 鸡蛋液（剩少许刷点心面） 猪油 混合揉成光滑的面团
步骤2
剩下的180g面粉 猪油80g 盐 揉成油酥
步骤3
油酥和油面皮分成等份
步骤4
油酥裹在油皮里
步骤5
将面擀成牛舌状 ，然后卷起来醒一会，再重复一次
步骤6
面团擀圆放上馅料包起来，压成饼就可以了
步骤7
表面刷上蛋液，撒上芝麻进烤箱 ，烤箱提前预热，中层 180℃烤30分钟
步骤8
出锅了！ 微信号：YI20101010 公众号：淘妈小铺老婆饼的烹饪技巧
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