简易可乐饼

还记得《山田太郎ものがたり》里山田一家喜欢的可乐饼吗？其实制作很简单哦~在此献上一个平常人家就能做的方法? ? ?

可乐饼的用料

步骤1

工作的地方在乡村，没有面包糠卖，于是，我买了一个1元面包，手动捏碎~

步骤2

洋葱半个切丁

步骤3

肉末适量

步骤4

土豆切块煮熟后，捞出压成泥~（注意肉末和土豆泥量是一样的）

步骤5

面粉适量

步骤6

鸡蛋一个搅拌成液

步骤7

锅预热，放入洋葱爆香。

步骤8

加入肉末翻炒，快熟时，加入盐、白胡椒粉调味（如果没有白胡椒粉，可以用鸡精，味道也不差）~

步骤9

将炒好的肉馅儿和土豆泥搅拌均匀~

步骤10

将搅拌好的馅儿搓圆，压成饼状。依次放入面粉、蛋液、面包糠中，入锅炸至金黄~

步骤11

盛盘?( *′﹀`* )??*゜

肉末和土豆泥是1：1的比例，具体的量根据自己的胃口而定哦′?`

随便看

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