爱上易小焙从【蔓越莓杯子蛋糕】开始
微信活动，得到易小焙蛋糕粉、面包粉各一包，昨晚做了一款小蛋糕，非常好吃，大家可以试试。。。
其实一直都在用新良的面粉，易小焙的蛋糕粉是第一次，感觉不错、、、
爱上易小焙从【蔓越莓杯子蛋糕】开始的做法
步骤1
准备好所有材料
步骤2
鸡蛋打入无水无油的盆中，放入全部的白砂糖
步骤3
用打蛋器打至全发
步骤4
提起打蛋器，蛋白霜低落，不易消失
步骤5
分两次筛入低筋面粉
步骤6
用刮刀翻拌均匀
步骤7
玉米油顺着刮刀倒进去，这样不易消泡
步骤8
再次翻拌均匀
步骤9
倒入纸杯，放上蔓越莓干
步骤10
放入预热好的烤箱，上火160度，下火150度，25分钟
步骤11
一款简单美味的蛋糕就做好了爱上易小焙从【蔓越莓杯子蛋糕】开始的烹饪技巧
如果室温比较低，可以选择隔温水打发全蛋 烤箱温度、时间仅供参考 倒入纸杯8分满就好，我装的太多了