葫芦瓜馅饼「吃它」的正宗做法、金龙鱼黄金比例调和油、面粉、鸡蛋、香菇、葫芦瓜、鲍鱼汁（可替换）、电饼档（可替换）、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

葫芦瓜馅饼的用料

金龙鱼黄金比例调和油适量

面粉适量

鸡蛋一只

香菇两朵

葫芦瓜半个

鲍鱼汁（可替换）盐糖胡椒粉

电饼档（可替换）平底锅

葫芦瓜馅饼的做法

步骤1

这道菜的主角是【金龙鱼黄金比例调和油】，因为馅料和馅饼都需要油，所以不妨多准备一些，健康无负担喔^_^

步骤2

先将香菇和葫芦瓜切小丁，因为做馅料使用所以切的越小越好。

步骤3

然后把面粉加温水揉成面团，包上保鲜膜静置20分钟左右

步骤4

锅里放【金龙鱼黄金比例调和油】先炒葫芦瓜和香菇，再倒入鸡蛋一起翻炒，然后加入鲍鱼汁或糖盐花椒粉调味即可。

步骤5

醒好面团之后，把它们分成一个个小的面团

步骤6

再将面团压扁成饼状，包入已经炒好的馅料

步骤7

馅料包进面皮之后注意四周不要漏出来喔

步骤8

电饼档或平底锅加【金龙鱼黄金比例调和油】

步骤9

然后放入捏好的馅饼

步骤10

用盘子或锅铲将它们压扁成饼状

步骤11

盖上盖煎烤至表皮金黄酥脆，把馅饼翻过来再煎一下。

步骤12

待两面全熟之后就可以出锅啦！外酥里鲜的【葫芦瓜馅饼】完成^_^快来趁热「吃它」