诗文 | 【九层塔佛卡恰】--COUSS CM-1500出品 |
释义 |
【九层塔佛卡恰】--COUSS CM-1500出品
披萨的做法![]() 步骤1 准备好所有材料。将香料碎放在橄榄油里微波炉叮热浸泡20分钟。![]() 步骤2 把所有主料混合加入COUSS CM-1500厨师机搅拌桶中。![]() 步骤3 开启1档拌匀成团后转3档进行揉面。![]() 步骤4 面团揉至均匀光滑即可。![]() 步骤5 面团整形发酵到约2倍大。![]() 步骤6 发酵好的面团取出进行排气。![]() 步骤7 排气后不要用擀面杖,用十个手指尖戳捣变平,分3次加入橄榄香料油直到面片成为厚度约2厘米的片。![]() 步骤8 放上辅料,发酵到1倍大后撒上奶酪粉。![]() 步骤9 烤箱上下火190度,预热后放入烘烤20分钟至外壳酥黄即可。![]() 步骤10 切块食用,特别适合搭配意式香浓菜汤等浓汤类。披萨的烹饪技巧1、烘烤的温度及时间仅供参与,请按实际情况适当调整。 |
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