【?胡萝卜桂圆蛋糕】--COUSS CM-1500出品
胡萝卜桂圆蛋糕的做法
步骤1
将胡萝卜搅碎备用。
步骤2
将蛋放入COUSS CM-1500厨师机的搅拌桶里，装上打蛋头。
步骤3
开启厨师机的8档开始搅打。
步骤4
约5分钟左右，关机，提起打蛋头查看打发的状态，打至滴落的蛋糊不马上消失的状态即可。
步骤5
将打蛋桶从厨师机底座中取出，倒入过筛后的面粉。
步骤6
用手动打蛋器将蛋糊从底部往上翻拌均匀。
步骤7
加入玉米油，继续用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤8
加入胡萝卜碎和桂圆干。
步骤9
改用橡皮刮刀将所有材料拌匀，此时面糊会有些消泡是正常的。
步骤10
将拌好的蛋糕糊倒入烤模中。
步骤11
烤箱上下火180度预热后放入中层，烘烤30分钟左右。
步骤12
烤好的蛋糕取出放凉切块即可。
步骤13
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步骤14
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1、此为全蛋海绵蛋糕的做法，加入了胡萝卜和桂圆干，蛋糕体很湿润，吃起来口感很不错。 2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。