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诗文 绿茶糯米糍
释义

绿茶糯米糍

绿茶糯米糍的用料

糯米粉 250g 馅料(紅豆,花生醬) 100g
椰蓉 50g 綠茶粉 20g

绿茶糯米糍的做法

绿茶糯米糍的做法图解1

步骤1

糯米粉拌白糖粉
绿茶糯米糍的做法图解2

步骤2

用清水拌勻糯米粉

步骤3

把糯米粉搓成長條形狀,用刀切開等份的圓柱狀

步骤4

切開的糯米粉團攤開,放置若干份量餡料

步骤5

每個搓成圓形後放置在碟子裏面,隔水蒸煮10分鐘

步骤6

蒸熟後的糯米糍攤涼,然後放置在椰蓉的碗中滾動,佈滿椰蓉便可。

步骤7

用紙托襯墊就可以上碟食用

绿茶糯米糍的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:45:23