果汁芦荟
果汁芦荟的做法
步骤1
芦荟去皮；步骤2
先割开一点，然后提起再削；步骤3
冲去芦荟粘液；步骤4
芦荟切条或丁；步骤5
放入滚水煮3-4分钟；步骤6
芦荟捞出浸泡在冰水里；步骤7
处理好的芦荟切小块浸泡在芒果汁里过夜；步骤8
搭配喜欢的其他水果，浇上适量的蜂蜜、芒果汁拌匀即可。果汁芦荟的烹饪技巧
①芦荟在做菜时一定要把黏液去掉，否则口感不好，要处理好才会有清爽的口感； ②给芦荟削皮的时候，因为芦荟有粘液很滑，所以尽量小心（见图片介绍）； ③芦荟本身有少许“青”味，可加点蜂蜜、柠檬汁来冲淡“青”的味道，使之更加嫩滑爽口； ④芒果汁可以换成别的浓果汁； ⑤并不是所有的芦荟都可以药用、食用，，要到正规的商场购买（他们都有严格的把关）； ⑥不能当成唯一的减肥食品过量服用； ⑦初用芦荟者宜先作皮肤测试。方法是将取一点芦荟的胶质部分，放在手腕内侧待1小时，若有发痒、红肿或疼痛，表示不宜使用； ⑧食用芦荟出现恶心、呕吐及腹痛、腹泻、等消化系统方面的反应要及时就医。