诗文 | 星星薯香肠披萨 |
释义 |
星星薯香肠披萨
星星薯香肠披萨的做法步骤1 面团部分将除黄油外的所有材料揉成面团步骤2 2 将融化的黄油加入面团中步骤3 揉至面团扩展阶段可以成手膜为止步骤4 面团用湿布盖住放入烤箱用发酵功能发酵至2倍大步骤5 发酵完毕后拿出来揉捏面团使其排气,并檊成和模一样大小的圆形面饼并用叉子扎洞步骤6 将洋葱清洗干净后切碎在锅中炒至金黄步骤7 番茄酱和炒过的洋葱碎均匀的铺盖在披萨饼皮上步骤8 再分别加上芝士、青椒、香肠和星星薯,最后再铺上一层芝士 烤箱预热190度烘烤15分钟饼皮上色即可星星薯香肠披萨的烹饪技巧1 这里的披萨饼皮只需发酵一次即可成型烘烤。 2 如果担心饼皮一次性烤不透,可以先铺番茄酱和洋葱烘烤5分钟,接着再放之后的材料烘烤10分钟。 3 披萨的食材可以根据自己的喜好更换。 |
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