香酥鱼块

现在正是吃胖头鱼的时候，及营养又美味，一举两得。

香酥鱼块的用料

步骤1

不选取好的部分处理干净，切成4~5厘米的小块。

步骤2

加入适量的盐，鸡精，淀粉，生抽，糖，醋搅拌均匀。

步骤3

腌制15分钟。

步骤4

把油烧热，炸至金黄即可。

糖和醋是为了去除鱼的腥味，也可以不放，依据个人口味调节。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。