巧克力芝士蛋糕_Ludy
巧克力芝士蛋糕的做法
步骤1
把8片奥利奥擀碎 用软化后的黄油 搅匀
步骤2
黄油搅拌均匀
步骤3
放入6寸模具中 压实
步骤4
我用的这个圆形奶酪 11个 软化 加入白糖5勺左右 搅拌均匀
步骤5
均匀后 加入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤6
再加入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤7
加入白朗姆酒20ml 均匀搅拌
步骤8
黑巧克力 融化掉 放入鸡蛋糊中 搅拌均匀
步骤9
搅拌均匀
步骤10
把活的模具包上锡纸
步骤11
倒入巧克力糊 放在烤盘 倒入热水 差不多满盘子
步骤12
看的到么？160度 中间烤 50分钟左右
步骤13
烤出来之后放在冰箱冷藏
步骤14
最后可以用淡奶油 装饰一下吧～巧克力和可可粉撒上
步骤15
比较好吃的一款巧克力芝士～