奶酪花朵包
奶酪包的做法
步骤1
所有液体材料放面包机桶下层
步骤2
在液体上放面粉，中间挖个洞放酵母，四角放盐、糖，启动面包机揉面程序15分钟
步骤3
15分钟后加入黄油揉至手套膜
步骤4
用面包机发酵程序发酵到2倍大
步骤5
排气分7份盖保鲜膜松弛15分钟
步骤6
模具刷油，把面团滚圆放入八寸模具中
步骤7
用烤箱发酵功能发酵30分钟
步骤8
发酵好后取出，烤箱预热180度10分钟
步骤9
放入预热好的烤箱中下层180度20分钟，上色满意盖锡纸
步骤10
烤好取出放凉，把奶油奶酪、淡奶油、糖粉奶粉，隔水熬至无颗粒，把每个花朵切一刀，不要切断，用裱花袋挤入奶酪，表面洒糖粉装饰
步骤11
成品图