家常扁豆干红烧肉

家常扁豆干红烧肉的用料

步骤1

扁豆干用温水泡40分钟以上，五花肉切片

步骤2

锅里少倒点油，将五花肉倒入，将五花肉煸至有点焦黄，肉里油煸出7-8成

步骤3

加糖，生抽煸1分钟左右，倒入料酒，少许醋，老抽，葱姜全放进去。加2-3碗水大火煮10分钟！

步骤4

倒入扁豆干大火煮5分钟后转中火20分钟左右，最后大火收汁，就可以出锅了！

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