小炒五花肉

小炒五花肉的用料

步骤1

将香芹，洋葱切成段，杭椒，米椒斜切成段。

步骤2

五花肉切片，不要太厚，焯水。

步骤3

两种椒锅里不要放油，稍微煸下。

步骤4

锅里放少量油，热后煸炒，代肉透明稍微卷曲。

步骤5

将所有配料放到一起翻炒，依次放入耗油，老抽，白糖，盐，出锅了点上几滴醋。

步骤6

成品

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