小炒五花肉
小炒五花肉的做法
步骤1
将香芹，洋葱切成段，杭椒，米椒斜切成段。
步骤2
五花肉切片，不要太厚，焯水。
步骤3
两种椒锅里不要放油，稍微煸下。
步骤4
锅里放少量油，热后煸炒，代肉透明稍微卷曲。
步骤5
将所有配料放到一起翻炒，依次放入耗油，老抽，白糖，盐，出锅了点上几滴醋。
步骤6
成品