零失败--浓香布朗尼
浓香布朗尼的做法
步骤1
准备材料，鸡蛋打散、核桃仁捏碎。烤箱190度上下管预热。
步骤2
黄油和巧克力隔水融化（碗必须保证无油无水）
步骤3
加入细砂糖和盐，轻快手法拌均匀。
步骤4
加入打散的蛋液拌均匀。
步骤5
加入过筛的高筋面粉
步骤6
加入核桃仁，轻快手法拌均匀至顺滑。最后在模具上涂上一层油，或加盖一层锡纸或油纸。倒入模具内震出大气泡，放入烤箱。
步骤7
大概20-25分钟。烤至15分钟后就要不时在旁观看，不要烤糊了！想知道熟没熟就用牙签插进去没有湿液体就表示熟了。
步骤8
放凉后切块，个人感觉出炉后10分钟不烫手趁热吃最香！