零失败--浓香布朗尼

浓香布朗尼的用料

步骤1

准备材料，鸡蛋打散、核桃仁捏碎。烤箱190度上下管预热。

步骤2

黄油和巧克力隔水融化（碗必须保证无油无水）

步骤3

加入细砂糖和盐，轻快手法拌均匀。

步骤4

加入打散的蛋液拌均匀。

步骤5

加入过筛的高筋面粉

步骤6

加入核桃仁，轻快手法拌均匀至顺滑。最后在模具上涂上一层油，或加盖一层锡纸或油纸。倒入模具内震出大气泡，放入烤箱。

步骤7

大概20-25分钟。烤至15分钟后就要不时在旁观看，不要烤糊了！想知道熟没熟就用牙签插进去没有湿液体就表示熟了。

步骤8

放凉后切块，个人感觉出炉后10分钟不烫手趁热吃最香！

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