贝母炖雪梨
老妈从年前咳到年后，正好亲戚送了藏贝母，说是用来炖雪梨很有效，便试着做了一次。后来证明效果确实不错。
贝母炖雪梨的做法
步骤1
所有材料先准备好。藏贝母是自己磨成粉的，所以有些颗粒还较大
步骤2
雪梨切掉三分之一当盖子，剩余的挖掉中心的果肉，相当于做成一个水果盅备用
步骤3
挖空的中心放入贝母粉和冰糖
步骤4
加入少许凉白开
步骤5
盖上雪梨盖，用碗装着隔水蒸1个小时。
步骤6
成品出锅，很浓的雪梨的清甜味，贝母的味道也能接受。贝母炖雪梨的烹饪技巧
雪梨选择成熟的，颜色金黄的