诗文 | 红豆酥 |
释义 |
红豆酥红豆酥的做法步骤1 油皮材料混和步骤2 油酥材料混合步骤3 分别揉好后放保鲜袋松弛30分钟步骤4 油皮和油酥分别分成若干小份,一个油皮包一个油酥,形成球状,松弛10分钟步骤5 松弛好的面,擀成牛舌状,卷起再次松弛10分钟,次步骤重复两次步骤6 松弛好的面团对折,压扁,擀圆,包入豆沙馅步骤7 放入烤盘刷上蛋液,180度烤25分钟红豆酥的烹饪技巧 |
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