西红柿羊排面
西红柿羊排面的做法
步骤1
1:西红柿用开水烫皮，切成小块。步骤2
2:热炒菜锅放入少许油，放入豆瓣酱炒出香味。步骤3
3:放入切好的西红柿煸炒，盖上锅盖焖烂，过程中要用铲子将西红柿铲碎，熬成糊状。步骤4
4:放入事先用清水焖好的羊排和少许羊汤（不吃肉可省略次步骤）。步骤5
5:放入适量开水后，把面条放入煮熟。步骤6
6:面煮熟后关火，放入用热水烫过的油菜即可。
| 诗文 | 西红柿羊排面 |
| 释义 |
西红柿羊排面西红柿羊排面的做法步骤1 1:西红柿用开水烫皮，切成小块。步骤2 2:热炒菜锅放入少许油，放入豆瓣酱炒出香味。步骤3 3:放入切好的西红柿煸炒，盖上锅盖焖烂，过程中要用铲子将西红柿铲碎，熬成糊状。步骤4 4:放入事先用清水焖好的羊排和少许羊汤（不吃肉可省略次步骤）。步骤5 5:放入适量开水后，把面条放入煮熟。步骤6 6:面煮熟后关火，放入用热水烫过的油菜即可。西红柿羊排面的烹饪技巧 |
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