QQ糖可可慕斯蛋糕
这款QQ糖慕斯蛋糕，不需要用吉利丁片，制作也挺方便，味道也是棒棒哒~
QQ糖可可慕斯蛋糕的做法
步骤1
QQ糖和刚刚烧热的开水混合，用勺子不停搅拌至QQ糖融化，确保要完全变成液体
步骤2
然后将QQ糖液体放到冷水里快速降温
步骤3
淡奶油打发至有纹路
步骤4
少量多次的加入QQ糖液体，最好加入2勺就搅拌一次。
步骤5
完成后就是慕斯糊了
步骤6
准备海绵蛋糕，片成2片
步骤7
蛋糕修剪到比模具小一圈
步骤8
先倒一半慕斯糊，在放一片蛋糕，在把剩下的慕斯糊全部倒入，放入冰箱冷藏3小时，凝固即可
步骤9
出模用电吹风稍微吹一下，就可以脱模了
步骤10
均匀的撒上可可粉QQ糖可可慕斯蛋糕的烹饪技巧
1.QQ糖可以是任意口味的 2.QQ糖液体必须完全冷却后在加入，如果是热的，会使打发好的淡奶油融化