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诗文 糖醋腌萝卜
释义

糖醋腌萝卜

配清粥的小菜,爽口开胃…

糖醋腌萝卜的用料

白萝卜 600-800g
红醋 老抽
干辣椒 1个

糖醋腌萝卜的做法

糖醋腌萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切片
糖醋腌萝卜的做法图解2

步骤2

倒入120-150ml醋,四勺糖,一勺老抽,适量盐,一个干辣椒切碎。口味后面可以调整,喜欢吃酸一点再加点醋,喜欢甜一点的多加点糖。
糖醋腌萝卜的做法图解3

步骤3

腌上一整夜,早上起来给它翻个身,尝尝口味,腌萝卜要口味重才好吃,不够甜或不够酸都无味哦。再腌上6-8小时。
糖醋腌萝卜的做法图解4

步骤4

腌好后的萝卜体积会变小。
糖醋腌萝卜的做法图解5

步骤5

可配清粥,也可当零食吃,哈哈~

糖醋腌萝卜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:57:47