诗文 | 中式大酱汤 |
释义 |
中式大酱汤秋雨绵绵,做上一锅热气腾腾的低脂低卡,食材丰富的韩式大酱汤,暖暖家人的胃吧,美味思密达 中式大酱汤的做法步骤1 先将材料清理干净准备好。铸铁锅稍加热,倒入适量,将牛肉片翻炒变色后,将洋葱倒入炒软后装盘备用。步骤2 将淘米水(第二次淘米水)放入锅内,加三勺辣酱及一勺自制豆瓣酱,放点盐熬制汤料。步骤3 汤料熬制好后,依次放入土豆、豆芽、豆腐、西葫芦、金针菇,熬几分钟。步骤4 将炒制的牛肉倒入。步骤5 再将辣椒圈、蒜蓉、大葱放入。步骤6 最后将虾、花蛤煮进去,小火煮几分钟,直至虾变红即可。步骤7 色、香、味俱全!中式大酱汤的烹饪技巧 |
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