诗文 | 辣白菜炒饭 |
释义 |
辣白菜炒饭本来打算做韩国拌饭的,可惜材料不够,只能做成炒饭了,没想到味道不错,很简单,赶快学做吧! 辣白菜炒饭的做法步骤1 豆角切成小末,备用!步骤2 肉切成小块,拌上生粉,然后下油锅里面过一下,装碗备用。步骤3 鸡蛋2个,打匀,下油锅煎好,备用。步骤4 辣白菜切块备用。步骤5 锅里面放油,烧到七成热,下豆角末,小火翻炒2分钟。步骤6 然后加入辣白菜,翻炒1分钟。步骤7 加炒好的肉片,翻炒1分钟,加点点盐,少加点,因为辣白菜本来就有盐。步骤8 放冷饭,翻炒均匀,尝一下盐够不够。步骤9 最后加炒好的鸡蛋,翻炒均匀,就可以出锅了。步骤10 配上咸鸭蛋,有绿色蔬菜最好,可惜昨天没有,所以用了咸鸭蛋,简单又好吃,微微的酸,很多人都喜欢。辣白菜炒饭的烹饪技巧 |
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