牛肉萝卜馅生煎馒头
牛肉萝卜馅生煎馒头的做法
步骤1
把面粉里加水和酵母活好待发
步骤2
牛肉多成肉泥，萝卜擦成丝，放少许盐杀水，攥干，再改刀剁碎，胡萝卜擦丝剁碎，起油锅煸炒。葱和姜都改刀成碎末。加油，盐，酱油调味
步骤3
包成这种圆形的包子
步骤4
起油锅，把有折的一面超下，码放整齐，摆放的时候要把包子周围都裹上油
步骤5
煎一分钟后往锅里添开水，水没过包子，开锅后转中火炖十分钟直到水干
步骤6
收干水份，在包子上撒上炒熟过的芝麻和葱花，我家人不喜欢葱我没撒
步骤7
出锅啦，开饭啦