炒番瓜
炒番瓜的做法
步骤1
番瓜洗净，切片
步骤2
准备好葱和辣椒丁
步骤3
锅里倒油烧热，倒入切好的葱和辣椒，炒一会。
步骤4
倒入切好的番瓜，继续翻炒，同时加入盐和花椒粉。再炒2、3分钟，加入少量鸡精，翻炒一会，出锅。
步骤5
喜欢吃蒜的话，出锅前可以放一点蒜。炒番瓜的烹饪技巧
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