椰香小蛋糕------新手小纸杯蛋糕
满满的椰香，烤的时候口水已经流了满地............
椰香蛋糕的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
鸡蛋磕入无油无水的大盆子里，加入细砂糖
步骤3
用电动打蛋器进行全蛋打发，先高速搅打3分钟，再转低速打至蛋糊细腻蓬松，提起来的蛋糊可以堆积起来不消失的状态。
步骤4
加入已过筛的低粉
步骤5
上下翻拌均匀，不要画圈搅拌哦，拌成细腻的面糊
步骤6
取一小勺面糊到色拉油里面，略拌即可
步骤7
然后倒回面糊里，用上下拌的方式拌均匀
步骤8
再加入椰蓉，同法拌均匀，面糊就做好了
步骤9
倒入烤杯9分满（12连模+1个小纸杯），表面撒上适量份量外的椰蓉
步骤10
放入预热好的烤箱，175度，中层，上下火，12分钟左右
步骤11
烤好的蛋糊出炉后取出晾凉
步骤12
椰香满满的，咬开也有惊喜~~
步骤13
椰香满满的，咬开也有惊喜~~椰香蛋糕的烹饪技巧
烘烤时间温度仅供参考。喜欢吃椰蓉的份量要增加，相对口感比较粗，全凭个人喜欢来做