油泡鱿

油泡鱿的用料

步骤1

鱿鱼圈洗净，大蒜拍碎切成蒜末（蒜一定要多多的多多的，才好吃），彩椒切成片。

步骤2

锅里放油烧至五成热，将蒜末放入锅中煸炒至微微金黄，并伴有浓郁的蒜香。

步骤3

放入鱿鱼圈调至中火，鱿鱼圈变色后再倒入彩椒块，调入盐和味精快速翻炒几下即可出锅。

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