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诗文 蔓越梅曲奇
释义

蔓越梅曲奇

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。

蔓越梅曲奇的用料

黄油 75g 低筋面粉 115g
蔓越梅干 35g 糖粉 30g
全蛋液 15ml

蔓越梅曲奇的做法

蔓越梅曲奇的做法图解1

步骤1

准备好材料
蔓越梅曲奇的做法图解2

步骤2

黄油隔水软化后加入糖粉搅拌均匀
蔓越梅曲奇的做法图解3

步骤3

加入蔓越梅干再次搅拌(蔓越梅干如果比较大颗,可以切小点)
蔓越梅曲奇的做法图解4

步骤4

加入蛋液搅拌均匀
蔓越梅曲奇的做法图解5

步骤5

加入面粉搅拌均匀
蔓越梅曲奇的做法图解6

步骤6

把面粉搅拌好后,倒在案板上揉匀
蔓越梅曲奇的做法图解7

步骤7

揉成长方形用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻1小时
蔓越梅曲奇的做法图解8

步骤8

切成片,不要太薄也不要太厚每片都匀称点,放入烤盘,入烤箱,中层160度20分钟
蔓越梅曲奇的做法图解9

步骤9

成品,需要放凉才能吃哦

蔓越梅曲奇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:00:14