诗文 | 小赵油泼面 |
释义 |
小赵油泼面因为老公挑食我精心研制的每一道菜! 小赵油泼面的做法步骤1 将面粉加少许盐和好!醒2小时以上,时间越久越好吃!面醒好以后,擀成厚度1厘米的片,切成条!烧开水每一条面趁长下锅步骤2 将豆芽,菠菜,洗净,火腿切片 带面5分熟时候下豆芽 面熟了以后下菠菜,立马关火,将面条配菜捞出步骤3 这个忘记照照片了,就是买一包板面料 加水少许,熟了的面和配菜过一下板面料,再捞出,步骤4 将红油加少许油加热,蒜末放到成好面的碗里,带油好之后浇到蒜末上面放少许味极鲜酱油!(没有辣椒有的就用普通的油,但是配料要放蒜和辣椒粉)步骤5 这是成品!步骤6 拌一下,来吃!小赵油泼面的烹饪技巧 |
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