鸡汤粉丝
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鸡汤粉丝的做法
步骤1
准备材料，鸡肝鸡胗切片，鱿鱼切丝，葱、香菜、芹菜切碎
步骤2
鸡肝鸡胗鱿鱼下油锅爆香，转色后加15g料酒翻炒
步骤3
加入鸡汤，盖盖煮开后，中小火煮8分钟至材料出味，加入粉丝煮2-3分钟
步骤4
加入香菜碎、芹菜碎、葱花即可
步骤5
过年菜之一鸡汤粉丝的烹饪技巧
粉丝吸水，鸡汤和粉丝比例可大些