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诗文 鹌鹑蛋蒸肉饼
释义

鹌鹑蛋蒸肉饼

蒸肉饼是每家都有做的一道菜,虽然此法大同小异,但视觉上还是略胜一筹,孩子应该会比较喜欢

鹌鹑蛋蒸肉饼的用料

土猪上肉 250g 胡萝卜丝 20g
鹌鹑蛋 6个 生抽,蚝油,胡椒粉,糖 适量

鹌鹑蛋蒸肉饼的做法

鹌鹑蛋蒸肉饼的做法图解1

步骤1

前面准备细微材料没拍图,直接上剁好调好的肉馅
鹌鹑蛋蒸肉饼的做法图解2

步骤2

分成四个大小均匀的肉饼,中间用勺子略压凹进去,打入一个鹌鹑蛋,水煮开后大火蒸十五分钟
鹌鹑蛋蒸肉饼的做法图解3

步骤3

成品

鹌鹑蛋蒸肉饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:08:34