牛蒡排骨煲
牛蒡排骨煲的做法
步骤1
牛蒡洗净，用刮皮器刮去外皮，切成四五厘米长的段。步骤2
把切好的牛蒡放到淡盐水里泡上。步骤3
胡萝卜切成段备用。步骤4
锅里放清水，放入排骨和姜片，水开后撇去浮沫（一定要将浮沫彻底撇净）。步骤5
撇净浮沫以后加入切好牛蒡和胡萝卜段和适量盐然后转入高压锅中。步骤6
高压锅上汽以后开小火，焖上20到30分钟即可。牛蒡排骨煲的烹饪技巧
雨鸾特别提示：如果有时间的话就用砂锅，小火慢炖，因为我比较着急，所以改用的高压锅。
| 诗文 | 牛蒡排骨煲 |
| 释义 |
牛蒡排骨煲牛蒡排骨煲的做法步骤1 牛蒡洗净，用刮皮器刮去外皮，切成四五厘米长的段。步骤2 把切好的牛蒡放到淡盐水里泡上。步骤3 胡萝卜切成段备用。步骤4 锅里放清水，放入排骨和姜片，水开后撇去浮沫（一定要将浮沫彻底撇净）。步骤5 撇净浮沫以后加入切好牛蒡和胡萝卜段和适量盐然后转入高压锅中。步骤6 高压锅上汽以后开小火，焖上20到30分钟即可。牛蒡排骨煲的烹饪技巧雨鸾特别提示：如果有时间的话就用砂锅，小火慢炖，因为我比较着急，所以改用的高压锅。 |
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