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诗文 萝卜肉包子
释义

萝卜肉包子

萝卜肉包子的用料

肉末~馅儿 200g 萝卜~馅儿 200g
芹菜~馅儿 一棵 香菇~馅儿 适量
高筋小麦粉~面皮 400g 水~面皮 200g
酵母~面皮 4g

萝卜肉包子的做法

萝卜肉包子的做法图解1

步骤1

首先:1.把肉剁成肉末。 2.萝卜去皮,刨丝加少许盐,抓 匀,挤出多余的汤汁。 3.香菇热水泡五分,捞出,挤干水分。 4.芹菜切成细丁 馅儿~~把肉末,香菇,芹菜,萝卜和到一起家点盐和酱油,顺时针搅匀,多搅一会儿,馅儿能味些。
萝卜肉包子的做法图解2

步骤2

面粉和水还有酵母开始和面,用面包机省事,一键包子面团完成。 取出面团搓成长条状,捏出50克大小的小圆团,压扁,用擀面杖擀面皮,包馅儿。
萝卜肉包子的做法图解3

步骤3

包好的包子放蒸锅醒15分钟,冷水开中大火蒸15分钟,关火静置5分钟出锅

萝卜肉包子的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:47:04