诗文 | 让人根本停不下来的番茄肉酱 |
释义 |
让人根本停不下来的番茄肉酱从小爱吃肉,麻麻就用各种食材给我炒肉,其中西红柿炒肉绝对的人间美味!拌饭拌面都可以吃好大一碗! 番茄肉酱的做法![]() 步骤1 葱切成葱花,姜末适量,肉切成条,两个西红柿切成小块![]() 步骤2 热锅凉油下入姜末,煸香后倒入肉丝翻炒(这是之前拍的,肉片~)变色后加入老抽上色调味,放胡椒粉。![]() 步骤3 倒入切好的西红柿先放入适量葱花,剩下的备用!![]() 步骤4 中火炒出西红柿汤汁![]() 步骤5 汤汁出得差不多的时候再放一撮葱花,盖上锅盖煮大概5~7分钟![]() 步骤6 收汤后按照咸淡程度倒入适量蒸鱼豉油翻炒出锅,将剩下的葱花撒在成品上。![]() 步骤7 拌面吃!开动!番茄肉酱的烹饪技巧由于酱油比较多,考虑不用放盐~个人觉得拌面比拌饭好吃! |
随便看 |
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