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诗文 胡萝卜土豆炖牛腩
释义

胡萝卜土豆炖牛腩


很好吃的胡萝土豆炖牛腩. 话说这里面的土豆和胡萝卜最好吃,吸足了牛腩味. 天气凉了,很适合这样的煲仔锅,饭菜一锅香,不用担心菜一上桌就会凉了,我和猪的饭量都不多,两个人还吃不完这一锅,留着下一顿似乎更好吃了,惊喜啊!

胡萝卜土豆炖牛腩的用料

牛腩 胡萝卜
土豆 洋葱
姜片 生抽
老抽
黄片糖 鸡精

胡萝卜土豆炖牛腩的做法

胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

热油爆香姜片.
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解2

步骤2

下洋葱爆香.
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解3

步骤3

倒入下淖过血水的牛腩翻炒.
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

加水没过牛腩.
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解5

步骤5

大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜和土豆.
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解7

步骤7

调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟

胡萝卜土豆炖牛腩的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:22:49