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诗文 发面饼(紫薯版)——13M+幼儿辅食
释义

发面饼(紫薯版)——13M+幼儿辅食

宝宝大了,看到别的小朋友吃东西总是伸手要。但是麻麻又不想宝宝养成吃零食,吃工厂饼干的习惯。实在是添加剂太多了。于是,麻麻给宝宝做了发面饼,紫薯面的哦。营养健康。

发面饼(紫薯版)——13M+幼儿辅食的用料

紫薯 250g 中筋面粉 250g
酵母粉 适量

发面饼(紫薯版)——13M+幼儿辅食的做法

发面饼(紫薯版)——13M+幼儿辅食的做法图解1

步骤1

电饭煲加水蒸熟紫薯,捣碎后,加面粉和酵母,和面团。
发面饼(紫薯版)——13M+幼儿辅食的做法图解2

步骤2

面团发酵到两倍大后,揉面,做成面饼。
发面饼(紫薯版)——13M+幼儿辅食的做法图解3

步骤3

面饼醒十五分钟后,文火烙。因为我用炒菜的平底锅烙的,所以火候把握的不够好。O(∩_∩)O,不过吃起来味道不错。

发面饼(紫薯版)——13M+幼儿辅食的烹饪技巧

发面饼弄薄一点,盖上笼布醒十五分钟左右,然后再小火烙熟。

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更新时间:2024/12/26 2:41:29