诗文 | 爽口糖醋萝卜---下饭极品 |
释义 |
爽口糖醋萝卜---下饭极品色香味俱全的糖醋爽口萝卜,鲜美多汁,预防感冒,开胃消食……真是极好的养生凉菜。 糖醋萝卜的做法步骤1 1、选根块肥大、肉质鲜嫩,外表美观的萝卜去皮待用。步骤2 2、萝卜切成半圆薄片步骤3 3、切好的萝卜用10克盐拌匀腌渍20分钟,加速可以揉捏萝卜。步骤4 4、挤去水分,把萝卜放入150克糖150克白醋、150克凉开水的糖醋汁中,以没过萝卜为标准。放入增添颜色和辣味口感。步骤5 5、冰箱冷藏一晚即可食用。步骤6 可以选用各种萝卜制作……步骤7 也可以添加花椒和胡萝卜、嫩姜……步骤8 摆盘糖醋萝卜的烹饪技巧 |
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