【橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五】胡萝卜面糊饼
面糊饼可以和黄瓜、角瓜、胡萝卜等任意搭配烙制，做法挺简单的，是早餐的选择之一，并且老少皆宜。也可以用鸡蛋、牛奶、白糖搭配调制，烙制出甜口味的奶香面糊饼 。
【橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五】胡萝卜面糊饼的做法
步骤1
主辅料： 面粉、胡萝卜、橄榄油
步骤2
把胡萝卜洗净切碎。
步骤3
面粉加水搅拌成面糊。 加适量橄榄油。
步骤4
再加入胡萝卜碎。 加少许盐，将其充分搅拌均匀。
步骤5
平底锅烧热，舀一勺面糊倒入。
步骤6
晃锅，均匀摊平。 烙制面糊饼凝固，四周翘起。
步骤7
将其翻面烙制。
步骤8
两面都烙制熟透。
步骤9
出锅装盘，依次全部烙完。【橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五】胡萝卜面糊饼的烹饪技巧
1、烙制时要用中小火，防止烙糊。 2、面糊不宜粘稠，稀一些，易于流动才好。