诗文 | 【橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五】胡萝卜面糊饼 |
释义 |
【橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五】胡萝卜面糊饼面糊饼可以和黄瓜、角瓜、胡萝卜等任意搭配烙制,做法挺简单的,是早餐的选择之一,并且老少皆宜。也可以用鸡蛋、牛奶、白糖搭配调制,烙制出甜口味的奶香面糊饼 。 【橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五】胡萝卜面糊饼的做法![]() 步骤1 主辅料: 面粉、胡萝卜、橄榄油![]() 步骤2 把胡萝卜洗净切碎。![]() 步骤3 面粉加水搅拌成面糊。 加适量橄榄油。![]() 步骤4 再加入胡萝卜碎。 加少许盐,将其充分搅拌均匀。![]() 步骤5 平底锅烧热,舀一勺面糊倒入。![]() 步骤6 晃锅,均匀摊平。 烙制面糊饼凝固,四周翘起。![]() 步骤7 将其翻面烙制。![]() 步骤8 两面都烙制熟透。![]() 步骤9 出锅装盘,依次全部烙完。【橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五】胡萝卜面糊饼的烹饪技巧1、烙制时要用中小火,防止烙糊。 2、面糊不宜粘稠,稀一些,易于流动才好。 |
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