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诗文 猪肉白菜炖粉条
释义

猪肉白菜炖粉条

血豆腐既有补益的作用,又有排毒的作用,它能清血毒。所以,吃血豆腐对于预防癌症和肿瘤也有帮助。工作和生活在污染环境中的人,可以常吃血豆腐来清毒。血豆腐可以与吸入人体内的粉尘和重金属颗粒产生化学反应,把它们排出体外。经常用电器、坐飞机的人要想防辐射,也可以吃血豆腐,它既解毒,又能抗氧

猪肉白菜炖粉条的用料

白菜 1颗 豆腐 2块
猪肉 250g 粉条 300g
葱花姜末 少许 食用油 少许
醋 少许 酱油 少许
料酒 少许 盐 适量

猪肉白菜炖粉条的做法

猪肉白菜炖粉条的做法图解1

步骤1

白菜切块,瘦肉切块,豆腐切块,葱花姜末备用(这里我用的是血豆腐,清肺,也可以用白豆腐)
猪肉白菜炖粉条的做法图解2

步骤2

热锅热油,葱花姜末爆香,倒入肉块,炒至发白,淋入少许酱油,翻炒上色。
猪肉白菜炖粉条的做法图解3

步骤3

喷入少许食醋,并迅速倒入白菜,翻炒
猪肉白菜炖粉条的做法图解4

步骤4

翻炒三分钟,倒入少许水,收汁,煮十分钟(白菜炖的烂一些才好吃)然后淋入少许料酒去腥,再依次放入,豆腐,粉条,翻炒放入盐,翻炒。
猪肉白菜炖粉条的做法图解5

步骤5

出锅前淋入少许香油,完成

猪肉白菜炖粉条的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:03:42