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一道美好的下酒菜。Q弹猪蹄就着脆脆的辣椒花生米,下酒又下饭。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
步骤12
步骤13
步骤14
步骤15
步骤16
1、猪蹄煮软烂后,泡半小时,更入味。 2、猪蹄一定要放凉,肉质才Q弹。炒过的干辣椒也是,放凉后更脆。
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