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诗文
不放一滴水的干锅菜
释义
不放一滴水的干锅菜
不放一滴水的干锅菜的用料
猪肉 适量
松花菜 适量
香菇 适量
黑木耳 适量
青红椒 适量
葱花 适量
油 适量
盐 适量
郫县豆瓣 1汤匙
白糖 适量
料酒 适量
定粉 1汤匙
鸡精
不放一滴水的干锅菜的做法
步骤1
黑木耳用水泡发,蔬菜也用小泡一个小时左右,这样炒时候不会焦了,这些菜都洗好 。
步骤2
猪肉切片放水里泡出血水,再用定粉,盐,料酒,拌匀腌制半个小时以上 。
步骤3
将洗好的菜切好,小香菇不用切 。
步骤4
将油烧热,放上腌制好的肉炒至微黄,放上郫县豆瓣继续再炒 ,炒出红油 。
步骤5
放上松花菜,香菇炒至一分钟 。
步骤6
再放上黑木耳,青红椒炒熟,放白糖,盐,鸡精炒匀,撒上葱花就成 。
步骤7
成了。
步骤8
可吃!
步骤9
美味!
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更新时间:2025/9/5 23:35:06