不开火做菠菜粉丝
菠菜粉丝的做法
步骤1
菠菜切成小段，放置到一个小盆里。
步骤2
烧一壶开水，浇到菠菜上，盖上盖子泡两分钟。
步骤3
碗中放两勺芝麻酱，少许盐。然后用醋分三次慢慢搅匀。放入少许蒜末。
步骤4
将菠菜从盆中捞出，过水后放入拌好的芝麻酱碗中。
步骤5
将粉丝放到刚才泡过菠菜的热水盆中两分钟。捞出后切断。
步骤6
将粉丝段加入到碗中拌匀，加入少许香油即可。